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Resumen historia de la Hospitalidad

Según los historiadores, el origen de la hospitalidad no se sabe con exactitud. Se cree que la Biblia Cristiana cita el lugar donde nació CRISTO como el posible primer albergue. Conocido como posada que sirvió a los viajeros de la era romana como lugar de hospedaje, ofreciéndole servicios relativamente a un gran número de cruzadas, entre los siglos XI y XIII. Los viajes comerciales en Europa se desarrollaron como resultado del comercio británico, el cual luego se traspasó a las colonias de América en el 1700.

La fórmula tradicional de una "Era de Fe", que recordamos probablemente sea la Edad Media, fueron tantos los acontecimientos que sucedieron en este tiempo y que también nos fascinaron por el crecimiento que generon en las culturas nacionales y con cuya contribución surgieron las pautas de combinación para la civilización occidental, cabe resaltar que ha sido en Europa donde surge la Edad Media y su desarrollo.

La Palabra de CRISTO (de Dios), que salió de Jerusalén, agregó prestigio a las provincias asiáticas del imperio romano. Sin embargo con el inicio de la edad media, fueron derribadas las barreras del imperio romano por los alemanes, hecho que vino a separar a Europa en dos. Mas tarde varios misioneros, soldados y comerciantes comenzaron a promoverse en las periferias de las regiones europeas del norte y del noreste. El comercio entre varios de sectores estuvieron tocando el segundo violín (plano) en la antigüedad, y que se había adaptado sagazmente al principio de la Edad Media ) llegando ha ser una fuerza activa para el desarrollo económico. La industria lo hizo más lentas pero con significativas ganancias. Los cimientos de Banca Moderna, el financiamiento público y la contabilidad fueron el soporte para el desarrollo de ésta era.

El crecimiento económico e intelectual de los logros avanzaron de un lado al otro, dándose ayuda unos otros. En la edad media se expandió la alfabetización entre plebeyos, y la formación de médicos, técnicos, abogados y pensadores (escritores) de las primeras universidades; los comerciantes del medioevo y los predicadores se aventuraron por toda la travesía de China y el trópico de Asia. En efecto, éste hecho de la edad media es un grandioso acontecimiento.

El turismo de masa o grupo es un fenómeno que apareció después del segunda guerra mundial. Actualmente continua creciendo con la libertad política, entre los recursos económicos y la igualdad social, extendiéndose a través del mundo. En consecuencia amplia la paz y el motor económico del desarrollo del funcionamiento a todo vapor, de los viajes internacionales y, por consiguiente la industria hotelera han equilibrando por décadas su crecimiento. Las estimaciones sobre esto son abundantes y de gran importancia y se miden por el tamaño que tenga el Hotel. Ciertamente, su contribución económica es sostenible en la economía global, así como destino para el desarrollo del turístico.

El padre del turismo moderno de paquete o grupo fue Thomas Cook quien, el 5 de julio del 1841, organizó el primer paquete turístico de la historia, fletando un tren para un grupo de propagandistas de Leicester para una reunión política en Loughborough, a unas 20 millas de distancia. Teniendo una previa excursión ferroviaria, pero esto incluyó un incremento por el entretenimiento, fundamentado en el precio. Cook inmediatamente vio oportuno el potencial de confección de un producto vacacional, en el cual todo estaría incluido por un único costo. Organizando paquetes que incluían el alojamiento para grandes explosiones, y luego promoviendo paquetes de vacaciones ambos en Gran Bretaña (particularmente en Escocia) y en el continente europeo (donde París y los Alpes fueron los destinos más populares).

Fue seguido rápidamente por otros (La Asociación de Politécnicos Turísticos Dean y Dawson, etc.), como resultado del rápido desarrollo de la industria turística a principio de la época victoriana en Gran Bretaña. Inicialmente esto fue un soporte para el crecimiento de la clase media, quien tenían tiempo libre en su trabajo, y quien podría permitirse el lujo de viajar y posiblemente permanecer por periodos largos en pensiones.

Por: Raysa Grullart