Operaciones líquido - líquido
Todas las operaciones liquido con líquido principalmente son extracciones líquido-líquido es un proceso de separación, que consiste en una extracción por transferencia entre dos fases líquidas y a diferencia de la destilación el producto no cambia de fase. Generalmente estos líquidos son inmiscibles a diferentes solventes, agua (polar) y un solvente orgánico (no polar).
La extracción liquido-líquido, también se usa ampliamente en la producción de compuestos orgánicos finos como son los perfumes, la producción de aceites vegetales y biodiésel. Es una de las técnicas de separación inicial más comunes, aunque surgen algunas dificultades en la extracción de grupos funcionales estrechamente relacionados.
Temario
[editar]Se desarrollará:
- Equipo para las operaciones líquido - líquido
- Flujo de fluidos (Mecánica de fluidos)
Material
[editar]Wikilibro base
[editar]Bibliografía adicional
[editar]- "Operaciones de transferencia de masa" - R.Treybal ; 3ra edición en español ; Ed. McGraw-Hill
- Mc CABE-SMITH: Operaciones Básicas de Ingeniería Química. Ed. McGraw-Hill.
- OCON J., TOJO G.: Problemas de Ingeniería Química. Operaciones Básicas. Tomo I y II. Ed. Aguilar.