Discusión:Auditoría nocturna de hoteles

Actividad No. 1. Ampliar los conceptos de Auditoría

Actividad 1.1 Auditoría con enfoque a la administración hotelera

En esta actividad deberás escribir el concepto de auditoría enfocado a la administración hotelera Es la revisión y análisis detallado, hecho con la finalidad de examinar completa y constructivamente los registros y estados financieros de la organización, empresa, institución o cualquier otra entidad, con el objeto de evaluarlos y juzgar si se realizan conforme a lo establecido por la administración. El auditor nocturno canaliza la operación de los cargos de los ingresos por ventas y el auditor de ingresos hace la verificación y contabilización de dichos ingresos del hotel. La auditoria se realiza con la finalidad de facilitar el trabajo del auditor de ingresos, ya que el auditor nocturno realiza el cuadre de los ingresos obtenidos de las ventas hechas durante la noche, solo para que el auditor de ingresos verifique y pueda hacer más fácil la contabilidad.

REFERENCIA:http://html.rincondelvago.com/auditoria-nocturna.html GRECIA RAMIREZ CENTENO

Es la revisión objetiva, metódica y completa, de la satisfacción de los objetivos institucionales, con base en los niveles jerárquicos de la empresa, en cuanto a su estructura, y a la participación individual de los integrantes de la institución.

Autor: Fernández Arena J.A Silvia Lourdes González Quintero.

Auditoria Nocturna de Hoteles =

Es la revisión y análisis detallado, hecho con la finalidad de examinar completa y constructivamente los registros y estados financieros de la organización, empresa, institución o cualquier otra entidad, con el objeto de evaluarlos y juzgar si se realizan conforme a lo establecido por la administración, el fisco, etc.

Nombre: Ávila Alonso María Elizabeth Referencia: Publicado por PAULA ANDREA VELASQUEZ: http://paulavelasquezadministracionhotelera.blogspot.com/2011/02/auditoria-nocturna.html

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Auditoría Nocturna de Hoteles Es una operación característica de la hotelería, se define como la comprobación analítica de los documentos y registros contables de los diferentes departamentos que conforman el hotel, con la finalidad de determinar en forma íntegra y exacta los movimientos contables para el correcto registro de las operaciones realizadas durante el día, esta comprobación se desarrolla normalmente a partir de las 23:00 hrs. El auditor nocturno es la persona que verifica y comprueba el movimiento diario de las cuentas de huéspedes y realiza su trabajo al final del día, es decir, después de la media noche.

Nombre: Martínez Alcaraz María Alejandra. Referencia: Contabilidad Hotelera. Miguel Luckie García. Editorial Trillas. Segunda edición México 2007. Páginas. 114 y 115

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LA AUDITORIA

La auditoria es una de las aplicaciones de los principios científicos de la contabilidad, basada en la verificación de los registros patrimoniales de las haciendas, para observar su exactitud; no obstante, este no es su único objetivo. La auditoria administrativa se define como: "Un examen completo y constructivo de la estructura organizativa de la empresa, institución o departamento gubernamental; o de cualquier otra entidad y de sus métodos de control, medios de operación y empleo que de a sus recursos humanos y materiales". Mientras que Fernández Arena J.A sostiene que es la revisión objetiva, metódica y completa, de la satisfacción de los objetivos institucionales, con base en los niveles jerárquicos de la empresa, en cuanto a si estructura, y a la participación individual de los integrantes de la institución. El aspecto distintivo de estos diversos usos del término, es que cada caso de auditoría se lleva a cabo según el sentido que tiene esta auditoría para la dirección superior. Otras definiciones de auditoría administrativa se han formulado en un contexto independiente de la dirección superior, a beneficio de terceras partes.

Texto Base: Auditoria Administrativa - Francisco Gómez Rondon

Estudiante: Francisco Torres Morales _________________________________________________________________________________________________________________________________

Actividad 1.2. Investiga y redacta en un párrafo las funciones del auditor nocturno

Actividad 1.2. Investiga y redacta en un párrafo las funciones del auditor nocturno

FUNCIONES DEL AUDITOR NOCTURNO

 * Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
 * Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel. 
 * Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.
 * Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.

Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.

 * Chequear y verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente, de acuerdo a la habitación que tenga, si es corporativa o reservación de agencia de viajes.
 * Chequear los descuentos y habitaciones complementarias autorizadas debidamente con un soporte firmado por el Gerente General del hotel.
 * Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuántas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.
 * Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de consumo. 
 * Chequea los cargos de propinas que se hayan en los “desayunos incluido”. 
 * Chequea los Paid Outs.
 * Chequea el cambio del dólar.
 * Chequear o revisar los City Ledger de los huéspedes que estuvieron de salida ese día.
 * Chequea el folio de atenciones VIP.
 * Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas, que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya, sino el encargado debe cerrar la caja.
 * Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
 * Elabora un informe con todos los bouchers de tarjetas de crédito, detallando cada una de ellas y los emite en la caja fuerte del hotel.

Alumno: GRECIA RAMIREZ CENTENO Referencia: http://auditorianocturna-fredy.blogspot.com/2008/08/funciones-del-auditor-nocturno.html

FUNCIONES DEL AUDITOR NOCTURNO

Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.

Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel.

Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.

Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.

Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.

Chequear y verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente, de acuerdo a la habitación que tenga, si es corporativa o reservación de agencia de viajes.

Chequear los descuentos y habitaciones complementarias autorizadas debidamente con un soporte firmado por el Gerente General del hotel.

Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.

Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de consumo.

Chequea los cargos de propinas que se hayan en los “desayunos incluido”.

Chequea los Paid Outs.

Chequea el cambio del dólar.

Chequear o revisar los City Ledger de los huéspedes que estuvieron de salida ese día.

Chequea el folio de atenciones VIP.

Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas, que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya, sino el encargado debe cerrar la caja.

Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.

Elabora un informe con todos los vouchers de tarjetas de crédito, detallando cada una de ellas y los emite en la caja fuerte del hotel.

ACTIVIDADES INVOLUCRADAS EN LA AUDITORIA NOCTURNA

Los procedimientos de control.

Revisión contable de las operaciones.

Reportar actividad de los cajeros.

Análisis detallado de los cargos, lo cual determina una reconciliación de los cargos por cuentas por cobrar.

Referencia: http://html.rincondelvago.com/auditoria-nocturna.html Silvia Lourdes González Quintero.

Funciones del Auditor Nocturno

El auditor nocturno se encarga de revisar diariamente los cortes de cajas departamentales y otros reportes que le permiten cerciorarse que los ingresos del día se hayan determinado, cobrado, clasificado y registrado conforme a las políticas establecidas. Se llama nocturno porque el trabajo del auditor nocturno comienza a las 11:00 PM; ya que a esa hora o un poco más tarde es cuando llegan a la caja de recepción los últimos diarios de ventas y sus respectivos comprobantes de los departamentos de alimentos y bebidas.

• Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel.
• Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.
• Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.
• Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.
• Verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente, de acuerdo a la habitación que tenga, si es corporativa o reservación de agencia de viajes.
• Checar los descuentos y habitaciones complementarias autorizadas debidamente con un soporte firmado por el Gerente General del hotel.
• Checar el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.
• Checar los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de consumo.
• Checar los cargos de propinas que se hayan en los desayunos incluido.
• Checar el cambio de moneda.
• Chequea el folio de atenciones VIP.
• Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas, que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya, sino el encargado debe cerrar la caja.
• Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
• Elabora un informe con todos los vouchers de tarjetas de crédito, detallando cada una de ellas y los emite en la caja fuerte del hotel.

Nombre: Ávila Alonso María Elizbeth Referencia:Publicado por PAULA ANDREA VELASQUEZ. http://paulavelasquezadministracionhotelera.blogspot.com/2011/02/auditoria-nocturna.html

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Funciones del auditor Nocturno

• Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
• Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel.
• Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.
• Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.
• Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.
• Chequear y verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente, de acuerdo a la habitación que tenga, si es corporativa o reservación de agencia de viajes.
• Chequear los descuentos y habitaciones complementarias autorizadas debidamente con un soporte firmado por el Gerente General del hotel.
• Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.
• Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de consumo.
• Chequea los cargos de propinas que se hayan en los “desayunos incluido”.
• Chequea los Paid Outs.
• Chequea el cambio del dólar.
• Chequear o revisar los City Ledger de los huéspedes que estuvieron de salida ese día.
• Chequea el folio de atenciones VIP.
• Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas, que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya, sino el encargado debe cerrar la caja.
• Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
• Elabora un informe con todos los vouchers de tarjetas de crédito, detallando cada una de ellas y los emite en la caja fuerte del hotel.

Nombre: Martínez Alcaraz Ma. Alejandra Referencia: Auditoria Nocturna: Funciones del Auditor Nocturno http://auditorianocturna-fredy.blogspot.com/2008/08/funciones-del-auditor-nocturno.html

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Funciones del Auditor • Estudiar la normatividad, misión, objetivos, políticas, estrategias, planes y programas de trabajo. • Desarrollar el programa de trabajo de una auditoria. • Definir los objetivos, alcance y metodología para instrumentar una auditoria. • Captar la información necesaria para evaluar la funcionalidad y efectividad de los procesos, funciones y sistemas utilizados. • Recabar y revisar estadísticas sobre volúmenes y cargas de trabajo. • Diagnosticar sobre los métodos de operación y los sistemas de información. • Detectar los hallazgos y evidencias e incorporarlos a los papeles de trabajo. • Respetar las normas de actuación dictadas por los grupos de filiación, corporativos, sectoriales e instancias normativas y, en su caso, globalizadoras. • Proponer los sistemas administrativos y/o las modificaciones que permitan elevar la efectividad de la organización • Analizar la estructura y funcionamiento de la organización en todos sus ámbitos y niveles • Revisar el flujo de datos y formas. • Considerar las variables ambientales y económicas que inciden en el funcionamiento de la organización. • Analizar la distribución del espacio y el empleo de equipos de oficina. • Evaluar los registros contables e información financiera. • Mantener el nivel de actuación a través de una interacción y revisión continua de avances. • Proponer los elementos de tecnología de punta requeridos para impulsar el cambio organizacional. • Diseñar y preparar los reportes de avance e informes de una auditoria.

Texto Base: Editorial Océano. Enciclopedia de la Auditoria.

Estudiante: Francisco Torres Morales ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

AUDITORIA'

La Auditoría es una función de dirección cuya finalidad es analizar y apreciar, con vistas alas eventuales las acciones correctivas, el control interno de las organizaciones para garantizar la integridad de su patrimonio, la veracidad de su información y el mantenimiento de la eficacia de sus sistemas de gestión.

Otras posibles definiciones pueden ser:

Es un examen comprensivo de la estructura de una empresa, en cuanto a los planes y objetivos, métodos y controles, su forma de operación y sus equipos humanos y físicos.

"Una visión formal y sistemática para determinar hasta qué punto una organización está cumpliendo los objetivos establecidos por la gerencia, así como para identificar los que requieren mejorar

AUDITOR Se llama auditor a la persona capacitada y experimentada que se designa por una autoridad competente, para revisar, examinar y evaluar los resultados de la gestión administrativa y financiera de una dependencia o entidad.

FUNCIONES DEL AUDITOR NOCTURNO

 * Verificar el trabajo de los cajeros de recepción.
 * Verificar que los servicios se hayan cobrado según la lista de precios y tarifas estipuladas por el hotel. 
 * Separar los ingresos por departamento, lavandería, restaurante, bar, Room Service, teléfonos, reservaciones, anticipos, banquetes y eventos.
 * Atender la recepción y cualquier requerimiento de los huéspedes durante la noche.

Realizar el check in y el check out que ocurra durante el turno.

 * Chequear y verifica que todos los huéspedes tengan la tarifa correspondiente, de acuerdo a la habitación que tenga, si es corporativa o reservación de agencia de viajes.
 * Chequear los descuentos y habitaciones complementarias autorizadas debidamente con un soporte firmado por el Gerente General del hotel.
 * Chequea el reporte de extranjeros, para saber cuantas personas llegan al hotel de otra nacionalidad.
 * Chequea los desayunos tipo buffet incluidos y que no los haya cargado el restaurante en un cheque de consumo. 
 * Chequea los cargos de propinas que se hayan en los “desayunos incluido”. 
 * Chequea los Paid Outs.
 * Chequea el cambio del dólar.
 * Chequear o revisar los City Ledger de los huéspedes que estuvieron de salida ese día.
 * Chequea el folio de atenciones VIP.
 * Cuadra los cierres los puntos de ventas de alimentos y bebidas, que les envían los cajeros departamentales en caso de que los haya, sino el encargado debe cerrar la caja.
 * Cuadra todos los cargos con tarjetas de crédito.
 * Elabora un informe con todos los vouchers de tarjetas de crédito, detallando cada una de ellas y los emite en la caja fuerte del hotel.

http://auditorianocturna-fredy.blogspot.com/2008/08/funciones-del-auditor-nocturno.htm

ALUMNA: VALERIO LOPEZ FLOR VERONICA