Física Biológica PCLF/Calorimetría

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[editar] Calorímetro diferencial de barrido, DSC (Diferential Scaning Calorimeter)

Este equipo al igual que el fluorometro y la técnica FTIR me permite también percibir las transiciones de fase al aislar la muestra adiabaticamente.

La figura muestra el esquema del calorímetro, consta de una cilindro sellado adiabaticamente en su interior se ubica una balanza capas de percibir variaciones de masa del orden de los microgramos. Las muestras son A y B pero una sola es la de prueba es decir A o B puede es conocida, entre las dos se aplica una diferencia de potencial, a cada muestra se le ha conectado una termocupla con lo cual se logra medir a presión constante la variación suave de la temperatura y el volumen de la muestra. La forma en que se logra que la presión permanezca constante sigue la ley de Dalton, entonces se introduce un gas cuya presión se será uniforme en todo el volumen y por tanto también en la muestra.

La grafica que arroja la práctica inicialmente es una curva cuyo eje horizontal es el único sobre el que no se tiene duda alguna sin embargo antes de nombrar el eje vertical fue necesario entender que es lo que se esta llevando acabo: Tenemos claro que lo que nos arroja información es la termocupla sobre las variaciones de temperatura pero esta variación esta registrada en intervalos de tiempo; sabemos que estamos midiendo algún tipo de propiedad termodinámica y ya identificamos que esta varia con la temperatura así que lo mas factible es pensar que la energía interna esta variando, ahora ya esta claro la propiedad termodinámica que se esta midiendo es aquella que implique estas dos variaciones y que se definió en los avances de la termodinámica como calor especifico.